زعفران به عنوان آرام بخش ، مسکن ، ضد اسپاسم معده مصرف میشود. خواص ضد تومور ، تقویت کننده قوای جنسی ، خنثی کننده رادیکال های آزاد ، قاعده آور ، کاهش دهنده کلسترول و پرفشاری خون ، مقوی و محافظ اعصاب دارد . زعفران نام علمی : CROCUS SATIVUS نام عمومی : SAFFRON نام انگلیسی : SAFFRON گیاهشناسی زعفران: زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع ۱۰ و ۳۰ سانتیمتر و پیاز دار ، که پیار آن تقریباً کروی پوشیده ازغشاهای نازک قهوه ای است . از وسط پیاز و یا قاعده ساقه ،تعدادی برگ باریک و دراز خارج میشود از وسط برگ ها ساقه گلدار خارج… Read More
Continue Reading