تماس بگیرید

حاوی آهن و پتاسیم

دارای ارزش غذایی بالا

100درصد خالص و طبیعی

کمک به رشد استخوان

پیشگیری از پوکی استخوان

پیشگیری از دیابت

شیرین کننده طبیعی

کمک به سلامت پوست

شکر سرخ دارای ارزش غذایی بالایی است و برای رشد استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان  مفید است. شکر سرخ برای سلامت پوست بسیار موثر است.

شکر سرخ دارای ارزش غذایی بالایی است و برای رشد استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان  مفید است. شکر سرخ برای سلامت پوست بسیار موثر است.

شکر سرخ چیست؟

وقتی نی‌های نیشکر به اندازه کافی قد کشید و درونش از قند انباشته شد ، نیشکرها از درون نیزار خارج می‌شوند، برگ‌ها و زوایدشان زده می‌شود و پس از قطعه قطعه شدن، برای آبگیری درون دستگاه آبگیری قرار می‌گیرند.

فرایند آبگیری که تمام شد، عصاره به دست آمده را باید دو تا سه ساعت در دیگ‌های بزرگ مسی جوشاند تا غلیظ شود. در این مرحله، محتویات درون دیگ‌ها را مدام هم می‌زنند تا شیره‌ای که لحظه به لحظه در حال غلیظ‌تر شدن است، نه ته بگیرد و نه سر برود. ضمن این‌که در همان هم‌زدن‌ها، به مرور تفاله‌های موجود در شیره هم روی ظرف می‌آید و می‌شود از شیره جدایشان کرد.

بعد از این مراحل، محصولی به دست می‌آید که شبیه حلواست؛ هم از جهت رنگ، هم از جهت شکل و قیافه، هم از جهت شیرینی و دلچسبی. این محصول حلوا مانند، شکر سرخ نام دارد و شامل ترکیبی است از یک قند به نام ساکارز و شیره‌ای به اسم ملاس.

عصاره خالص نیشکر بدون هرگونه مواد افزودنی و ساکاروز کمتر  و رژیمی است.دارای مواد معدنی برای رشد استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.

شکر و قند طبیعی دارای مواد معدنی  پتاسیم ، منیزیم و کلسیم می باشد.به گفته کارشناسان برای پیشگیری از دیابت موثر است.صد در صد طبیعی و خالص حاوی آهن و پتاسیم می باشد.

شکر سرخ

شکر سرخ از انواع شکر و نوع طبیعی شکر است. طبق باور بعضی افراد شکر سرخ با شکر قهوه‌ای تفاوتی ندارد. اما حقیقت چیز دیگری است. شکر سرخ در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست می‌آید و درصد شکر آن از ۸۸% کمتر نیست.

هیچ ماده و افزودنی شیمیایی در فرآیند تولید شکر سرخ دخالت ندارد و به خاطر وجود بیشترین میزان ملاس سرشار از انواع املاح، ویتامین‌ها و مواد معدنی به خصوص ماده معدنی کروم است؛ شکر سرخ طبعی گرم و‌تر دارد و برای رفع سردی مفید است.

مقدار کالری (انرژی) و ساکاروز شکر سرخ در مقایسه با شکر قهوه‌ای و شکر سفید بسیار کمتر است و طعم و بوی آن باعث شده که علاوه بر مصارف خانگی در شیرینی‌پزی و پخت انواع کیک از آن استفاده کنند.

در ضمن مقدار کم کالری و ساکاروز شکر سرخ و جذب دیر قند باعث شده است تا بیماران دیابتی و افرادی که اضافه وزن دارند، آنرا با آسودگی خاطر استفاده کنند.

خواص شکر سرخ:

این شکر حاوی ویتامین، پروتئین و املاح معدنی فراوان بوده و دارای ارزش غذایی بالا است. فیبر، آنتی اکسیدان، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم و منیزیم از جمله آنهاست که باعث می‌شود این ماده مغذی در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر باشد.

۱- برای دردهای شکمی و بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش مفید است، به عنوان مثال ملین شکم و رفع کننده یبوست می باشد.
۲- بیماری های کبد را بهبود می بخشد.
۳- تمیز کننده خون، جلوگیری از بروز کم خونی و تنظیم فشار خون
۴- برای رفع گرفتگی صدا آن را با آب گرم و روغن بادام استفاده می کنند.
۵-  بر عکس شکر سفید که مولد خلط سودا است، دافع خلط سودا می باشد.
۶- باعث استحکام بخشیدن به استخوانها و مفاصل میشود و از پوکی استخوان پیشگیری می کند.
۷- با توجه به طبعش برای حلق، سینه و ریۀ خشک مفید است.
۸- باعث افزایش نیروی جوانی و شادابی پوست می شود.
۹- در درمان آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی موثر است.
۱۰- تقویت کننده میل جنسی است و از نظر تغذیه ای برای خانم های باردار مفید است.

۱۱- برای رشد استخوان و سلامت پوست بسیار مفید می باشد.

محصولات مرتبط:

شکر سرخ خالص ۲

روغن گل سرخ

گیاه بهمن سرخ 

حبه بدون شکر بی لو با طعم زعفران

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه ارسال کنند.

QR Code

QR Code