میوه خرنوب به علت دارا بودن مواد قندی به مصارف تغذیه می رسد ،قسمت گوشتدار میوه خرنوب در درمان سل ریوی موثر است.در امراض معده و روده مفید است ،ضد بلغم ریه و بیماری های ریوی، ضد اسهال ،جهت ترک سیگار ،کاهش وزن مفید است ، تقویت کننده قوای جنسی بوده، باعث افزایش اسپرم ،افزایش تعداد اسپرم های زنده ،افزایش منی و جهش اسپرم می شود.

مهمترین استفاده از خرنوب در طب سنتی برای درمان ناباروری مردان می باشد. این گیاه تقویت کننده قوای جنسی بوده، باعث افزایش اسپرم ،افزایش تعداد اسپرم های زنده ،افزایش منی و جهش اسپرم می شود. لاغر کننده بوده و خواص ضد سرفه و ضد تب دارد.

علاوه بر خواص تقویت اسپرم و درمان ناباروری ، در امراض معده و روده مفید است ،ضد بلغم ریه و بیماری های ریوی، ضد اسهال ،جهت ترک سیگار و کاهش وزن مفید است

گیاه شناسی خرنوب
مهمترین استفاده از خرنوب در طب سنتی برای درمان ناباروری مردان می باشد. این گیاه تقویت کننده قوای جنسی بوده، باعث افزایش اسپرم ،افزایش تعداد اسپرم های زنده ،افزایش منی و جهش اسپرم می شود. لاغر کننده بوده و خواص ضد سرفه و  ضد تب دارد.

درختی است زیبا به ارتفاع ۸ تا ۱۰ متر که منشا  اولیه آن نواحی جنوب سوریه و آناتولی بوده است ولی امروزه به حالت وحشی یا پرورش یافته در مناطق گرم مدیترانه  ، هند و همچنین در کالیفرنیا یافت می شود

 خرنوب شاخه های گره دار و برگهای مرکب از ۸ تا ۱۰ برگچه دارد گل های آن عاری از گلبرگ و مجتمع و به صورت خوشه است میوه اش نیام و   ناشکوفا به طول متفاوت ۱۰ تا  ۳۰ سانتیمتر و عرض ۲ تا ۳ سانتی متر و دارای وضع آویخته  و کاملاً مشخص بر روی شاخه هاست

 رنگ میوه قهوه ای شفاف و سطح خارجی آن مسطح و قوصی شکل میباشد میانبر میوه طعم  بسیار شیرین شبیه عسل دارد و در داخل آن ۱۲ تا ۱۶ دانه بسیار سخت شبیه عدس دیده می‌شود

 تکثیر این درخت از راه دانه  صورت می‌گیرد ولی نمو  آن پس از رویش مقدماتی دانه بسیار بطعی است به نحوی که پس از ۸ سال میوه میدهد  در عوض پرورش آن مستلزم دقت و محافظتی نیست

 پرورش این درخت اخیراً در نواحی مختلف و مصاعد که آب و هوای نسبتاً مرطوب داشته باشد مانند آفریقای شمالی و غیره نتیجه خوب داده است از هر درخت آن سالانه ۲۵۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم به طور متوسط میوه به دست می آید

 برای جمع‌آوری محصول معمولاً در ماههای مرداد و شهریور میوه ها را از درخت چیده در سطح زمین بر روی پارچه ای می گسترانند  تا به کمک حرارت خورشید خشک گردد ضمنا دقت  کافی به عمل می‌آورند که اولا میوه های چیده شده تخمیر حاصل  نکنند و ثانیاً کفک ها و لارو  بعضی از قاب بالان آن را فاسد نسازد

 ترکیبات شیمیایی خرنوب

 بررسی ترکیب شیمیایی میوه این درخت به علت آن که نمونه‌های مورد آزمایش مخلوطی از میوه‌های کشورهای مختلف بوده نتایج یکسان نداده است

 از آزمایش های متعدد grandeun  ،  kellner  و عده‌ای دیگر این نتیجه به دست آمد که میوه این درخت دارای ۶۰ تا ۷۰ درصد از هیدرات های کربن مرکب از ۳۳ درصد ساکاروز ۱۸ درصد گلوکوز یک در صد آمیدون و غیره است به علاوه وجود تانن موم  مواد پکتیکی و مقدار کمی از ویتامین‌هایa ، b ، d  ،   نیز در میوه محقق شده است

 از دانهاین گیاه نوعی ماده صمغی مرکب از ماننوزوگالاکتوز  نسبت دو بر یک استخراج شده است به طوری که می‌توان آن را از نظر شیمیایی یک گالاکتومان  نان دانست در جنین دانه نیز مواد پروتیدی فراوان و فسفر به صورت فیتین یافت می شود

 ماده سمی مذکور رنگ سفید مایل به زرد دارد و به صورت گردی عاری از بو می باشد قابلیت انتشار در آب گرم و سرد را دارد و با آن نوعی سول  sol  با  ph بین ۴.۵  تا  7 به وجود می‌آورد با افزودن برات سدیم به صورت ژل در می آید

صمغ مذکور  بر اثر خشک شدن تا ۱۵ درصد وزن خود را از دست می‌دهد مواد پروتئینی آن نیز از ۸ درصد تجاوز نمی‌کند با افزودن این صمغ به مواد غذایی در ثابت نگه داشتن و ایجاد غلظت در آنها استفاده می شود.

ضمنا امولسیون دهنده است جنین دانه در هنگام نمو دیاستاز مخصوصی ترشح می کند که به سهولت صمغ دانه را هیدرولیز می‌نماید در خاکستر حاصل از آن علاوه بر فسفر و سیلیس وجود فلزاتی نظیر کلسیم منیزیم و به مقدار بسیار کم آهن مشخص شده است

 خواص درمانی خرنوب
میوه خرنوب  به علت دارا بودن مواد قندی به مصارف تغذیه می رسد ،قسمت گوشتدار میوه خرنوب در درمان سل ریوی موثر است.در امراض معده و روده مفید است ،ضد بلغم ریه و بیماری های ریوی، ضد اسهال ،جهت ترک سیگار ،کاهش وزن  مفید است ، تقویت کننده قوای جنسی بوده، باعث افزایش اسپرم ،افزایش تعداد اسپرم های زنده ،افزایش منی و جهش اسپرم می شود.

میوه این گیاه  به علت دارا بودن مواد قندی به مصارف تغذیه می رسد از دانه آن صمغ و نوعی موسیلاژ به دست می‌آید که در صنعت مصارف مختلف دارد ضمن چنین شهرت دارد که قسمت گوشتدار میوه آن در درمان سل ریوی موثر است

در امراض معده و روده مفید است ضد بلغم ریه بیماری های ریوی ضد اسهال جهت ترک سیگار کاهش وزن ضد آلزایمر ضد بواسیر تقویت کننده قوای جنسی افزایش اسپرم افزایش تعداد اسپرم های زنده افزایش منی و جهش اسپرم  

 اعراب عصاره پوست درخت را به مقدار ۳۰ در صد تا  پنجاه درصد به گرم برای رفع اسهال به کار می‌برند از برگ و پوست این درخت در دباغی استفاده به عمل می آید 

طریقه مصرف

: یک قاشق غذاخوری از پودر میوه خشک شده آن روزانه ۳ تا ۴ نوبت در یک لیوان اب جوش و یا شیر داغ ریخته و میل کنید .

محصولات مرتبط :
معجون پاناکس  
شیره خرنوب اصل ترکیه

گیاه خرنوب

برگرفته از کتاب

دکتر علی زرگری 

پروفسور احمد مارانکی